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孕婦可以喝雞湯嗎

患者：女，31歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)喝雞湯很補，我懷孕后媽媽就經(jīng)常給我煮雞湯喝，這樣喝了真的好嗎？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量喝雞湯，雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)等營(yíng)養素，有助于補充孕期營(yíng)養需求，但需注意油脂含量及食材安全。


1、營(yíng)養補充


雞湯含易吸收的氨基酸和鐵元素，可改善孕婦貧血狀態(tài)，建議選擇去皮雞肉并撇除浮油以減少脂肪攝入。


2、消化負擔


孕期胃腸功能減弱，過(guò)量飲用濃湯可能引發(fā)脹氣，建議分次少量飲用，搭配山藥、胡蘿卜等易消化食材同燉。


3、鈉含量控制


避免添加過(guò)多鹽分，高鈉飲食可能加重妊娠水腫，可使用菌菇、玉米等天然食材提鮮替代部分食鹽。


4、食材安全


需確保雞肉新鮮且徹底煮熟，避免添加當歸、黃芪等活血類(lèi)中藥材，防止誘發(fā)子宮收縮風(fēng)險。


孕期飲食建議保持多樣化，雞湯每周飲用2-3次為宜，出現嘔吐、腹瀉等不適需立即停用并咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。

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