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減肥人士可以吃黃瓜嗎？

病情描述:
我特別不喜歡吃黃瓜，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)減肥吃黃瓜有好處，減肥人士能不能吃黃瓜？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥人士可以適量吃黃瓜，黃瓜熱量低且富含水分和膳食纖維，有助于增加飽腹感。減肥期間可選擇黃瓜作為加餐或配菜，也可搭配雞胸肉、西藍花、番茄等低熱量食物。


一、低熱量


每100克黃瓜僅含15千卡熱量，幾乎不含脂肪，適合控制熱量攝入。


二、高水分


黃瓜含水量超過(guò)95%，能幫助補充體液并緩解饑餓感。


三、膳食纖維


黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和延緩胃排空。


四、營(yíng)養補充


黃瓜含維生素K和鉀等微量元素，可彌補減肥期間可能缺乏的營(yíng)養素。


建議選擇新鮮黃瓜連皮食用，避免高油鹽的腌制做法，搭配均衡飲食和適度運動(dòng)效果更佳。

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