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女性多吃黃瓜有什么好處

患者：女，31歲

病情描述:
我喜歡把黃瓜用來(lái)炒蛋吃，還經(jīng)常做黃瓜皮蛋湯，女性經(jīng)常吃黃瓜有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

黃瓜是一種低熱量、高水分的蔬菜，女性適量食用可帶來(lái)多種健康益處，主要包括補充水分、促進(jìn)消化、輔助控制體重、提供抗氧化物質(zhì)等。黃瓜富含維生素K、鉀及膳食纖維，有助于皮膚健康和代謝調節。

1、補充水分

黃瓜含水量超過(guò)95%，能有效補充日常水分需求，幫助維持皮膚彈性和身體代謝平衡，適合運動(dòng)后或炎熱天氣食用。

2、促進(jìn)消化

黃瓜中的膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng)，減少便秘概率，其含有的硅元素還能幫助強化結締組織，改善胃腸健康。

3、控制體重

每100克黃瓜僅含16千卡熱量，高水分和纖維特性可增加飽腹感，減少高熱量食物攝入，適合作為減脂期飲食搭配。

4、抗氧化作用

黃瓜皮中的β-胡蘿卜素和類(lèi)黃酮具有抗氧化活性，能中和自由基，延緩細胞氧化損傷，對預防皮膚老化有一定幫助。

建議選擇表皮鮮綠、無(wú)斑點(diǎn)的新鮮黃瓜，腸胃敏感者去皮食用更佳，避免與高草酸食物同食影響鈣質(zhì)吸收。

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