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早餐喝什么粥最好？

患者：女，25歲

病情描述:
早上喝一些粥會(huì )覺(jué)得胃里很舒服，所以我經(jīng)常在早餐喝粥，早餐喝什么粥是最好的呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
玉米面紅薯粥比較適合早餐吃。因為玉米面含有不飽和脂肪酸等營(yíng)養，紅薯又有祛病延年功效。具體做法是：先將玉米面100克，用涼水調制成糊狀，待水燒開(kāi)后放入，之后再將切成碎塊的紅薯一起放進(jìn)去，不斷攪動(dòng)防止玉米面粘在鍋底。熬粥的時(shí)候一定要用文火，中途可以點(diǎn)幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。
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