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晚上為什么不能吃姜呢？

患者：男，34歲

病情描述:
我喜歡在炒菜的時(shí)候放一些姜，感覺(jué)這樣的菜炒出來(lái)味道會(huì )更好一些，今天聽(tīng)說(shuō)晚上最好不要吃姜，這是怎么回事？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
晚上吃姜會(huì )容易讓人上火。中醫認為，白晝?yōu)殛?yáng)，黑夜為陰。夜晚人體應該陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛；生姜性溫味辛，辛能發(fā)散，晚上食用生姜，易出現咳嗽、口燥咽干、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等癥狀，故“夜不食姜”。
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