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孕期該怎么飲食？

患者：女，27歲

病情描述:
我剛懷孕不久，也沒(méi)有經(jīng)驗，不知道孕期該如何飲食？
共1個(gè)回答
王琪 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫院 三甲 產(chǎn)科

孕期飲食可通過(guò)均衡營(yíng)養、補充關(guān)鍵營(yíng)養素、控制熱量攝入、避免禁忌食物等方式調整。合理的飲食有助于胎兒發(fā)育和孕婦健康。

1、均衡營(yíng)養

每日攝入谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和乳制品，保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例適當。主食選擇全谷物，搭配深色蔬菜和適量水果。

2、關(guān)鍵營(yíng)養素

重點(diǎn)補充葉酸、鐵、鈣和DHA。葉酸預防神經(jīng)管缺陷，鐵預防貧血，鈣促進(jìn)骨骼發(fā)育，DHA有助于胎兒腦部發(fā)育?？赏ㄟ^(guò)動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜和魚(yú)類(lèi)獲取。

3、控制熱量

孕中晚期每日增加300-500千卡即可，避免過(guò)量進(jìn)食導致體重增長(cháng)過(guò)快。選擇低升糖指數食物，分5-6次少量進(jìn)食。

4、禁忌食物

避免生食、未滅菌乳制品、高汞魚(yú)類(lèi)和酒精。限制咖啡因攝入，減少腌制、油炸食品，降低李斯特菌感染和胎兒發(fā)育異常風(fēng)險。

建議孕婦定期進(jìn)行營(yíng)養評估，根據個(gè)體情況調整飲食方案，必要時(shí)在醫生指導下使用孕期維生素補充劑。

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