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豆漿里也有乳糖嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-24 17:05

病情描述:
我每天早上都會(huì )喝一杯豆漿,我想知道豆漿里也有乳糖嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆漿里面不含有乳糖,不過(guò)含有大豆低聚糖,包括棉子糖、水蘇糖、毛蕊花糖等。這些糖也是人類(lèi)小腸不能消化的,它們進(jìn)入大腸之后會(huì )產(chǎn)氣,效果有點(diǎn)像乳糖不耐受。很多腸道消化能力弱的人不僅喝牛奶不舒服,喝豆漿也會(huì )不舒服。特別是腸道有炎癥或細菌感染的時(shí)候,無(wú)論牛奶還是豆漿都會(huì )刺激腸道引起脹氣甚至腹瀉。
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