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螃蟹應該怎樣吃？

患者：男，28歲 提問(wèn)于2018-09-22 16:15

病情描述:
我很喜歡吃螃蟹，朋友告訴我吃螃蟹也是要講究方法的，螃蟹應該怎樣吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃螃蟹應注意以下幾點(diǎn)：螃蟹性咸寒，建議吃時(shí)最好蘸點(diǎn)姜末醋汁來(lái)祛寒殺菌，避免單食。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶，避免開(kāi)水沖淡胃酸，茶使蟹的某些成分凝固，造成消化吸收障礙引起的腹痛、腹瀉。
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