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火龍果的營(yíng)養價(jià)值有哪些呢

患者：男，28歲

病情描述:
我老公喜歡吃火龍果，一個(gè)人可以吃三個(gè)，火龍果有什么營(yíng)養價(jià)值？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

火龍果富含膳食纖維、維生素C、鎂、鐵等營(yíng)養素，有助于促進(jìn)消化、抗氧化及改善貧血，主要營(yíng)養成分包括{花青素}、{植物性蛋白}、{低聚糖}、{不飽和脂肪酸}。

1、花青素

火龍果紅心品種含大量花青素，具有抗氧化作用，可幫助清除自由基，延緩細胞衰老。

2、植物性蛋白

火龍果籽富含植物蛋白和健康油脂，有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白，適合素食人群食用。

3、低聚糖

火龍果含天然低聚糖，能促進(jìn)腸道益生菌增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，維護消化健康。

4、不飽和脂肪酸

火龍果籽油含亞油酸等不飽和脂肪酸，有助于調節血脂代謝，對心血管健康具有潛在益處。

建議將火龍果作為膳食補充適量食用，對火龍果過(guò)敏者應避免食用，糖尿病患者需注意控制攝入量。

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