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可以把巧克力加入牛奶同食嗎？

患者：女，12歲 提問(wèn)于2018-09-20 16:12

病情描述:
我女兒喜歡把巧克力加入牛奶中同食，可以把巧克力加入牛奶同食嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
忌加巧克力，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，與巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無(wú)法吸收，時(shí)間長(cháng)了還會(huì )出現頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣等現象。因此，喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開(kāi)，喝牛奶時(shí)最好吃些餅干、面包之類(lèi)的碳水化合物。
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