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吃動(dòng)物內臟能治痛風(fēng)嗎？

患者：男，37歲

病情描述:
我的痛風(fēng)病一發(fā)作好難受，這期間能不能吃動(dòng)物內臟呀？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃動(dòng)物內臟不能治療痛風(fēng)，反而可能加重癥狀。動(dòng)物內臟嘌呤含量高，可能誘發(fā)尿酸升高，導致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)患者應避免食用動(dòng)物內臟，可適量吃低嘌呤食物，也可遵醫囑服用降尿酸藥物。

1、高嘌呤風(fēng)險

動(dòng)物內臟嘌呤含量高，嘌呤代謝后會(huì )產(chǎn)生尿酸，可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。痛風(fēng)患者應嚴格限制動(dòng)物內臟攝入，可選擇低嘌呤食物如雞蛋、牛奶等。

2、尿酸控制困難

動(dòng)物內臟攝入過(guò)多會(huì )導致尿酸水平升高，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險?？刂颇蛩嵝铚p少高嘌呤食物攝入，必要時(shí)可遵醫囑使用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物。

3、營(yíng)養失衡

動(dòng)物內臟雖然富含鐵、鋅等營(yíng)養素，但痛風(fēng)患者應以控制尿酸為主。建議通過(guò)其他低嘌呤食物補充營(yíng)養，如深色蔬菜、水果等。

4、替代治療

痛風(fēng)治療應以藥物控制為主，可遵醫囑使用秋水仙堿、非甾體抗炎藥等緩解急性發(fā)作。同時(shí)配合低嘌呤飲食，避免動(dòng)物內臟、海鮮等高嘌呤食物。

痛風(fēng)患者應保持規律作息，多飲水促進(jìn)尿酸排泄，定期監測尿酸水平，在醫生指導下規范用藥和飲食管理。

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