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早餐喝黑芝麻糊能潤燥嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
秋天天氣很干燥，人也是，早餐喝黑芝麻糊能潤燥嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早餐喝黑芝麻糊通常能潤燥。黑芝麻糊含有豐富的油脂、維生素E和礦物質(zhì)，有助于緩解皮膚干燥、腸燥便秘等秋冬季常見(jiàn)問(wèn)題。

黑芝麻糊中的不飽和脂肪酸和維生素E能滋養皮膚，減少水分流失，改善因氣候干燥引起的皮膚緊繃、脫屑。其膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解因津液不足導致的排便困難。傳統中醫認為黑芝麻性平味甘，歸肝腎經(jīng)，對肝腎陰虛導致的口干舌燥、頭發(fā)干枯有一定調理作用。制作時(shí)搭配核桃、杏仁等堅果可增強潤肺效果，與蜂蜜同食能加強潤腸通便作用。需注意市售產(chǎn)品可能含糖量較高，糖尿病患者應選擇無(wú)糖配方。

黑芝麻糊并非適用于所有燥證。對于濕熱體質(zhì)或痰濕內蘊引起的口干舌燥，過(guò)量食用可能加重痰濕。急性咽喉炎或風(fēng)熱感冒初期的燥咳癥狀，需配合清熱藥物才能緩解。部分人群對堅果類(lèi)食物過(guò)敏，可能出現皮膚瘙癢或消化道不適。胃腸功能較弱者空腹大量飲用可能引發(fā)腹脹。

建議將黑芝麻糊作為輔助調理方式，搭配百合銀耳羹、梨汁等潤燥食物效果更佳。若長(cháng)期存在頑固性干燥癥狀，需排查糖尿病、干燥綜合征等疾病可能。日?？膳浜鲜覂燃訚?、適量飲水等綜合措施改善燥感，癥狀持續加重時(shí)應及時(shí)就醫。

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