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吃哪些海魚(yú)需提防中毒？

患者：女，23歲

病情描述:
海魚(yú)營(yíng)養比較高但容易中毒，吃哪些海魚(yú)需提防中毒？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
海魚(yú)在帶給我們美味與營(yíng)養的同時(shí)，也帶給我們健康的隱患。美國FDA就曾宣布，鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)等含汞量過(guò)高，警示人們應少吃這些魚(yú)類(lèi)。其實(shí)，被污染的海魚(yú)體內不僅有汞，還會(huì )有鉛、鎘等重金屬以及其他污染物。
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