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雞頭是不是吃得越多對身體越好？

患者：男，24歲 提問(wèn)于2018-07-07 21:40

病情描述:
前幾天看一篇文章說(shuō)吃雞頭營(yíng)養價(jià)值很高，那是不是雞頭吃得越多對身體越好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
并不是這樣的，雞在啄食中會(huì )吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲存于腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強?，F在我們人工養殖的雞更新?lián)Q代非?？?，因此，毒性也是比較小的，但是雞頭中的膽固醇的含量是特別高的，如果我們過(guò)量的食用雞頭，那么會(huì )導致我們身體出現一些不必要的麻煩。所以吃什么都要適量。
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