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早餐吃熟食鹵菜可以嗎？

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-07-01 20:45

病情描述:
我很喜歡熟食鹵菜這些，平時(shí)早上也沒(méi)時(shí)間弄早餐，直接吃這個(gè)可以嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
最好是不要以熟食鹵菜當早餐，因為熟食鹵菜在保存過(guò)程中可能滋生病菌，吃了對身體不好。要吃也要加熱后再食用，而且要盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場(chǎng)里買(mǎi)回來(lái)的難以保證是否新鮮。
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