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蘆薈有哪些營(yíng)養物質(zhì)呢?

患者:女,26歲

病情描述:
我突然發(fā)現蘆薈的作用很大,不管是食用還是外用,那么蘆薈中都有哪些營(yíng)養物質(zhì)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
誠如你所說(shuō),蘆薈的營(yíng)養價(jià)值很高,蘆薈含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛,還有蒽醌類(lèi)物質(zhì)(如蘆薈苷、異蘆薈苷等,此外還含有多種維生素(A,Bl,B2,Bo,B12)和活性酶、過(guò)氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹(shù)脂。
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