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花生怎樣吃是最好的?

患者:男,25歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)花生對養生有保健作用,花生怎樣吃是最好的?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
花生最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著(zhù)吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用?;ㄉa中益氣,鹽水煮食養肺。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
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