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喝牛奶前能吃橘子嗎

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-07-05 19:42

病情描述:
今天剛要喝酸奶的時(shí)候老婆又買(mǎi)了點(diǎn)橘子回來(lái)，那我可以在喝奶前吃點(diǎn)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
不管是酸奶還是牛奶，前后都不應該吃太多橘子，也要注意時(shí)間，因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì )發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
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