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沒(méi)有燒開(kāi)的水能喝嗎?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-07-01 20:24

病情描述:
老婆認為水燒開(kāi)不燒開(kāi)都一樣,只要熱了就行,所以經(jīng)常水還沒(méi)有燒開(kāi)就關(guān)火,這樣的水能喝嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
沒(méi)有燒開(kāi)的水是不可以喝的。專(zhuān)家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質(zhì)會(huì )隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
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