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不吃肥肉多吃瘦肉會(huì )胖嗎？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-07-09 20:25

病情描述:
我知道肥肉脂肪比較多，那我多吃瘦肉會(huì )發(fā)胖嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
其實(shí)無(wú)論是瘦肉還是肥肉，吃多了都會(huì )對人體造成負擔的，瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人體酶的催化下，可變?yōu)橥桶腚装彼?，攝入過(guò)多，會(huì )導致動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物實(shí)驗表明，同型半胱氨酸會(huì )直接損害動(dòng)物的內皮細胞，形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。所以肥肉瘦肉都要注意適量。
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