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什么人不宜食用豆類(lèi)食品

患者:女,50歲

病情描述:
豆類(lèi)食品雖好,但是也會(huì )引起腹脹腹痛等,什么人不宜食用豆類(lèi)食品?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豆類(lèi)食品是里面所含的低聚糖經(jīng)由腸道細菌發(fā)酵后,會(huì )分解產(chǎn)生氣體,從而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。特別是嚴重消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者避免食用豆類(lèi)和豆制品,除了引起脹氣外,豆制品中嘌呤含量也很高,會(huì )促進(jìn)胃液分泌,加重胃病癥狀。平時(shí)使用豆類(lèi)時(shí)可以選擇以湯的形式來(lái)烹飪,對消化比較有幫助。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
一般出現消化性潰瘍或者是腎臟疾病以及傷寒疾病,不可以使用豆類(lèi)食物,因為豆類(lèi)食物能夠起到促進(jìn)胃液分泌作用,而且還有很多膳食纖維對胃黏膜會(huì )造成一定損傷,導致病情加重,搜索韓,低聚糖成分也不容易被消化和吸收,就會(huì )在腸道發(fā)酵,容易產(chǎn)生一些氣體,引起腹痛和腹脹。
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