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如何判斷食物的酸堿性？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-07-01 21:33

病情描述:
最近打算要個(gè)女兒，醫生建議我多吃些酸性食物，那如何判斷食物的酸堿性？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
人類(lèi)的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據人們的味覺(jué)、也不是根據食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。
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