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少吃鹽真的可以減肥嗎?

患者:女,43歲

病情描述:
前段時(shí)間看雜志,上面說(shuō)少吃咸的可以減肥。少吃鹽真的可以減肥嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減少鹽分攝入有助于控制體重,但單純少吃鹽并不能直接減肥,減重需結合低鹽飲食、熱量控制、運動(dòng)等多維度干預。


1、鈉潴留減輕


高鹽飲食導致水分滯留,減少鹽分可短期內降低體重,但減去的主要是水分而非脂肪,需配合限制精制碳水攝入。


2、食欲調節


過(guò)量鹽分刺激味蕾增加食欲,低鹽飲食有助于減少高熱量食物攝入,建議用香草香料替代鹽調味。


3、代謝改善


長(cháng)期高鹽可能干擾代謝,適度控鹽可降低高血壓風(fēng)險,需同步增加鉀攝入如香蕉、菠菜等。


4、綜合管理


減脂需創(chuàng )造熱量缺口,建議每日鹽攝入不超過(guò)5克,結合有氧運動(dòng)和力量訓練效果更顯著(zhù)。


減重期間可多食用新鮮蔬菜水果補充鉀離子,避免加工食品,定期監測體脂率變化更科學(xué)評估減脂效果。

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