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吃蘋(píng)果用削皮嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
我每次吃蘋(píng)果都會(huì )先把皮削掉,請問(wèn)吃蘋(píng)果用削皮嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
吃蘋(píng)果不吐蘋(píng)果皮。蘋(píng)果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會(huì )增加便量,在腹瀉時(shí)還能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘時(shí)吃蘋(píng)果不要削皮。吃削下來(lái)的蘋(píng)果皮更有效果。
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