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為何要少吃富含脂肪的肉類(lèi)

患者:男,25歲

病情描述:
老公很喜歡吃五花肉,婆婆說(shuō)要少吃富含脂肪的肉類(lèi),為何要少吃富含脂肪的肉類(lèi)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
專(zhuān)家指出,多氯聯(lián)苯和二英都是最常見(jiàn)的環(huán)境污染物,主要集中(富集作用)于動(dòng)物的脂肪組織。故應少吃富含脂肪的肉類(lèi),如肥肉、五花肉、肥瘦肉、排骨、高脂肪牛排、肥鴨、肥鵝等。
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