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雞蛋有益大腦發(fā)育嗎？

患者：女，8歲

病情描述:
孩子吃雞蛋不愛(ài)吃蛋黃。雞蛋是不是有益大腦發(fā)育呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
是的雞蛋有益大腦發(fā)育。但是雞蛋的大部分營(yíng)養在蛋黃里面。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。所以要引導孩子吃蛋黃。
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