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糙米如何吃會(huì )口感好些?

患者:女,54歲

病情描述:
糙米、黑米、胚芽米等,都有著(zhù)比較“粗”的口感,實(shí)在是吃不下去,問(wèn)下糙米如何吃會(huì )口感好些?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
在煮飯的時(shí)候,不妨用部分糙米、大麥、燕麥等“粗”糧和米飯“合作”,口感就會(huì )比較容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜,以便煮的時(shí)候與米同時(shí)成熟。
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