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吃大麥炒面有什么作用?

患者:女,56歲

病情描述:
奶奶今天做的大麥炒面,以前我都沒(méi)吃過(guò),請問(wèn)吃大麥炒面有什么作用嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
將大麥面粉在鐵鍋內用文火炒熟(切勿炒焦),每天兩湯匙,適當加些白糖和香油,用開(kāi)水沖成一小碗糊狀大麥炒面服下,每日一次,空腹服下即可。此方能調和脾胃,促進(jìn)消化,故對治療大便燥結及老年性便秘有一定幫助。
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