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牛奶中能加巧克力嗎

患者:女,23歲

病情描述:
喜歡在熱牛奶中加一些巧克力塊,這樣做對身體會(huì )有害嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì )結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣(鈣食品)的吸收,甚至會(huì )出現頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(cháng)緩慢等現象。
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