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過(guò)敏的人可以吃芋頭嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
最近想吃芋頭了,但是自己又處于過(guò)敏的狀態(tài),想知道可以吃芋頭嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
過(guò)敏的話(huà)不建議吃芋頭,因為芋頭獨特的黏液會(huì )使手掌紅腫發(fā)癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。 過(guò)敏體質(zhì)者最好少吃。
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