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茶籽油對人體有什么益處？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-07-03 21:49

病情描述:
我個(gè)人是很喜歡吃茶籽油的，用來(lái)做涼拌真的很好吃，請問(wèn)茶籽油對我們身體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
茶籽油又叫山茶油，含80％~83％單不飽和脂肪酸，利于降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。茶籽油耐熱性?xún)?yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。
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