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給孩子煮牛奶的時(shí)候加糖可以嗎?

患者:男,3歲 提問(wèn)于2018-07-02 16:39

病情描述:
孩子現在基本都喝牛奶了,在喝之前,我每次都會(huì )把牛奶煮一下,在煮牛奶的時(shí)候加糖可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
牛奶的時(shí)候不適合加糖,因為在煮牛奶的時(shí)候加糖會(huì )產(chǎn)生賴(lài)氨酸,這種物質(zhì)不僅不會(huì )被人體吸收,還會(huì )危害健康,尤其對小兒危害更大。因此,應先把煮開(kāi)的牛奶晾到溫熱(時(shí),再將糖放入牛奶中溶解。
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