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非油炸的食品有哪些好處？

病情描述:
我知道油炸的食品特別的不好，所以買(mǎi)東西的時(shí)候我都會(huì )選非油炸的食品，這類(lèi)食品有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
非油炸的食品沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，所以非油炸食品確實(shí)比油炸的好一些。首先它含油更少，其次是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫油炸，致癌物少，食用后副作用也也少。
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