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怎樣殺死海鮮里面的細菌

患者:女,34歲

病情描述:
我買(mǎi)了些海鮮打算晚上做海鮮粥,但是我擔心弄不干凈海鮮的細菌吃了不好,那要如何處理?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃海鮮必須要注意量,不要一次性同時(shí)攝入過(guò)多的啤酒和海鮮,可以將啤酒換成白酒、加拿大冰酒、紅酒等,高度的酒精能夠殺死海鮮里殘留的細菌。
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