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秋葵有哪些食用的營(yíng)養價(jià)值呢

患者：女，36歲

病情描述:
網(wǎng)上介紹秋葵有好多的功效，可是它具體有哪些食用的營(yíng)養價(jià)值呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
1、助消化，秋葵之中的黏性物質(zhì)能夠幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2、耐缺氧，常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保護肝臟，黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。
4、防腸癌。
5、降血脂，預防心血管病。
6、補鈣，黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、去疲勞，對青壯年和運動(dòng)員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
8、減肥。
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