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可以吃隔夜的豆腐嗎？

病情描述:
晚上做了豆腐煲，沒(méi)有吃完，不知道可以放著(zhù)明天吃嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
夏天的室溫本來(lái)就適合微生物生長(cháng)，而豆腐含水較多且富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養成分，簡(jiǎn)直就像一個(gè)微生物培養基，因此，豆制品必須要吃當天生產(chǎn)的。
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