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雞蛋可以生吃嗎?

患者:男,24歲 提問(wèn)于2018-06-19 19:39

病情描述:
生活中的很多蔬菜、水果、魚(yú)片都可以生吃,而且營(yíng)養也不會(huì )損失,雞蛋可以生吃嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
雞蛋有一股腥味,能抑制中樞神經(jīng),使人食欲減退,有的時(shí)候還能使人嘔吐。雖然雞蛋營(yíng)養,但是生吃雞蛋不是好方法,不利于人體對雞蛋營(yíng)養物質(zhì)的吸收。
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