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吃粗糧的時(shí)候應該怎樣合理搭配?

患者:男,33歲

病情描述:
吃粗糧雖然對身體好,但是口感不好,吃粗糧的時(shí)候應該怎樣合理搭配?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
吃粗糧的時(shí)候要講究粗細搭配,可以在做主食時(shí)混入粗糧,比如蒸米飯時(shí)加點(diǎn)小米、糙米、綠豆或紅豆,煮白米粥加一把燕麥,磨豆漿時(shí)加一把紫米等,這樣“粗細搭配”,吃起來(lái)口感也更好。早中晚吃粗糧最好有所區別,比如早上喝粗糧豆漿或粗糧粥,中午吃“粗細搭配”的主食,晚上可以吃點(diǎn)好消化的粗糧粥。
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