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酸奶和牛奶相比誰(shuí)的營(yíng)養多?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)酸奶比牛奶好,嬰兒也可以喝,請問(wèn)酸奶和牛奶相比誰(shuí)的營(yíng)養多?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
酸奶含有比牛奶更多的營(yíng)養，鈣含量也只多不少。而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，營(yíng)養物質(zhì)更容易吸收，不但適合正常嬰兒，就是對“腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒”也是適合的。酸奶中的乳酸菌根本不會(huì )生成什么“抗生素”，更不會(huì )“破壞了對人體有益菌的生長(cháng)條件”，也不會(huì )“影響正常消化功能”。酸奶中的活的乳酸菌對嬰兒健康具有保健價(jià)值。
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