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涂蠟的蘋(píng)果皮能吃嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
現在的蘋(píng)果外面大都涂有一層蠟,想知道這種涂蠟的蘋(píng)果皮到底能不能吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
現在的蘋(píng)果打蠟跟其他的食品添加劑一樣,規范合格的使用不會(huì )危害健康,消費者不必“談蠟色變”,而應該是通過(guò)購買(mǎi)來(lái)源可靠的產(chǎn)品來(lái)保護自己。蘋(píng)果在保存運輸中,表面也可能會(huì )沾染細菌或其他東西,所以不管打蠟與否,吃之前都有必要充分清洗。如果實(shí)在不放心,那就削了皮再吃。
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