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黑巧克力有保護心臟的作用嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
今天同學(xué)在國外給我寄了兩盒黑巧克力,說(shuō)給我保護心臟,黑巧克力有保護心臟的作用嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
黑巧克力和紅酒、水果、蔬菜一樣,含有酚醛類(lèi)物質(zhì)(黃酮素就是其中一種),能殺死導致癌癥和心臟病的受損細胞。從巧克力中提取的酚醛類(lèi)物質(zhì)能提高血液的免疫力。
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