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盒裝的純牛奶可以加熱再喝嗎

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-06-25 20:13

病情描述:
盒裝的純牛奶如果直接喝的話(huà)，總感覺(jué)太冷了，對腸胃不好，那盒裝的純牛奶可以加熱了再喝嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
盒裝的純牛奶可以加熱了再喝，但是不建議直接倒入鍋中煮沸了再喝，因為這樣會(huì )使純牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，一般可以把盒裝純牛奶直接浸泡在熱水中，有點(diǎn)溫度就可以喝了。
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