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水果帶著(zhù)皮吃更有營(yíng)養嗎?

患者:男,30歲

病情描述:
有的人說(shuō)水果要削皮吃,也有的人說(shuō)水果要帶著(zhù)皮吃,現在我都不知道到底應該怎么吃水果了,帶著(zhù)皮吃更有營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
為了身體健康,最好還是削皮吃水果。專(zhuān)家堅持吃水果得削皮,因為許多水果都用過(guò)化肥和農藥。除此之外,大部分維生素都貯存在果肉里。
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