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怎么阻止食物細菌滋生？

患者：男，36歲 提問(wèn)于2018-06-26 19:00

病情描述:
我之前就是吃了細菌滋生的食物，導致我有拉肚子出現，現在我想了解一下，該怎么阻止食物細菌滋生？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
想要避免細菌滋生，就要了解細菌的生存條件，細菌大量繁殖需要溫度、水分和營(yíng)養三要素。大多數食物本身就含有水分、營(yíng)養，要阻止細菌快速繁殖，關(guān)鍵在于控制溫度。
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