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吃生雞蛋會(huì )感染細菌嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
小時(shí)候爸爸總喜歡給我吃生雞蛋,還說(shuō)可以治病,但是這樣吃會(huì )不會(huì )感染細菌?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
如果雞蛋不煮熟,直接吃,就會(huì )引起腸胃不適,還會(huì )造成細菌感染,大約10%的鮮蛋里含有致病的沙門(mén)氏菌、霉菌或寄生蟲(chóng)卵.如果雞蛋不新鮮,帶菌率就更高。
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