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蘿蔔及胡蘿蔔可以預防癌癥嗎?

患者:女,47歲

病情描述:
我在一篇網(wǎng)絡(luò )文章上看到蘿蔔及胡蘿蔔可以預防癌癥,這種說(shuō)法是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
這種說(shuō)法是很可靠的。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用;其木質(zhì)素能刺激機體免疫力;蘿蔔的辣味來(lái)自芥子油,可刺激腸蠕動(dòng)。蘿蔔含有大量維生素C,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素。所以它們具有極好的防癌作用。
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