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吃什么可以緩解辣味?

患者:男,43歲

病情描述:
我不太能吃辣,但是老婆喜歡,所以我家的餐桌上也時(shí)常會(huì )出現辣菜,如果不小心吃了辣椒,怎么解辣呢?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
如果吃了辣椒,感覺(jué)辣的難受,可以喝一些醋,緩和辣味。醋中的醋酸可以中和辣味,減輕辣的刺激性。炒菜時(shí)如果辣椒放多了不妨加點(diǎn)醋。在餐館吃飯時(shí),如果感覺(jué)菜比較辣,也可以要一小碟醋蘸著(zhù)吃。
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