国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

茄子削皮吃會(huì )導致?tīng)I養流失嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我家吃茄子的時(shí)候，都會(huì )把皮削掉，這樣也就不用擔心農藥殘留了，別人說(shuō)茄子削皮會(huì )導致?tīng)I養流失，是嗎？
共2個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
吃茄子削皮確實(shí)會(huì )導致?tīng)I養的流失。很多人怕蔬菜表皮有農藥殘留，一般會(huì )削皮后再烹調，比如茄子皮、西葫蘆皮、蘿卜皮等。事實(shí)上，蔬菜表皮中含有膳食纖維、維生素、葉綠素、礦物質(zhì)和抗氧化物等多種營(yíng)養物質(zhì)，削皮后再吃其實(shí)丟掉了很多營(yíng)養素。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可能會(huì )導致?tīng)I養流失。茄子皮當中含有的營(yíng)養成分是比較高的，比如維生素，茄子去皮以后會(huì )降低營(yíng)養價(jià)值，同時(shí)也會(huì )和空氣中氧氣產(chǎn)生相互反應，影響鐵元吸收和利用，在平時(shí)生活中燒茄子時(shí)候應該用清水徹底清洗干凈，以免有藥物殘留，對身體健康產(chǎn)生影響。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>