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川貝母冰糖梨有什么功效

病情描述:
這兩天老婆經(jīng)常給我燉了川貝母冰糖梨汁,吃了會(huì)有什么功效?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其中川貝母冰糖梨汁功效:梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。做法:將雪梨洗凈、川貝母搗碎。在梨的1/5處橫切,挖去梨核。將川貝母分成兩份分別放入,加入少許水。將梨合起來(lái),并用牙簽固定,放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘,至川貝母熟開(kāi),冰糖化開(kāi)后,喝湯吃梨。
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