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哪些蔬菜的嘌呤含量高

患者:女,26歲

病情描述:
因為我得了痛風(fēng),很多含嘌呤的食物都吃不得,但我聽(tīng)說(shuō)有些蔬菜也是含嘌呤,哪種蔬菜嘌呤量高?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
一些低嘌呤的蔬菜痛風(fēng)患者是可以吃的,蔬菜的嘌呤含量與動(dòng)物內臟、海鮮、肉湯等動(dòng)物性食物相比,總體來(lái)說(shuō)確實(shí)要低一些,但扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等嘌呤含量相對較高,痛風(fēng)急性發(fā)作期患者也要盡量避免吃,緩解期減少進(jìn)食次數和進(jìn)食量。
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